„Mischmasch“-Kochprojekt für Inklusion

„Mischmasch“-Kochprojekt im Ristorante Davide in Verden
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Egal ob in Öffentlichkeit, Schule oder am Arbeitsplatz: immer wieder geht es um das Thema Inklusion. Doch viele wissen nicht, wie sie sich diesem Thema nähern können. Dario Franco, Inhaber des Ristorante Davide in Verden, hat da seine ganz eigene Methode entwickelt und gemeinsam mit dem Freizeitdienst der Lebenshilfe im Landkreis Verden das Kochprojekt Verdener „Mischmasch“ auf den Weg gebracht, das am Montagabend in seine nunmehr sechste Auflage ging.

Beim Kochen eines Drei-Gänge-Menüs für rund 90 zahlende Gäste, spielte das Thema Behinderung zwar immer noch eine Rolle, die durch die gemeinsame Freude am Kochen aber zur Nebensächlichkeit geriet. Dass dabei der Spaß auch nicht zu kurz kam, dafür sorgte das sich ehrenamtlich engagierende Mitarbeiterteam der Pizzeria außerdem durch seine heitere Art, die sämtliche Barrieren vergessen ließen. Auch trug der Liedermacher Marno Howald aus Bremen - ebenfalls ehrenamtlich - zum Gelingen des Abends bei.

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