Kulturtage auch in Hohenaverbergen

Kürbis-Köstlichkeiten aus der neuen Hofküche

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Willkommen: Das Team vom Hof Cordes begrüßt die Besucher am Wochenende mit einem prickelnden Kürbis-Secco.

Hohenaverbergen - Auch Astrid und Dirk Cordes vom Kürbishof in Hohenaverbergen fiebern dem Kulturfestival entgegen. Die ersten Kürbisse werden jetzt – in diesem Jahr etwas verspätet durch die lange Kälteperiode und daher noch nicht sehr reichlich – geerntet und zum Wochenende ausgestellt.

„Die Gäste können also mit dem Gaumen auf die Reise gehen, denn auch das Essen ist ein Stück weit Kultur“, freut sich Astrid Cordes. Probieren können die Besucher den prickelnden Kürbis-Secco oder den Kürbis-Likör, aber auch verschiedene Kürbisgerichte. Gegrilltes sowie Kaffee und Kuchen werden ebenfalls angeboten.

Den Besuchern wird der Kürbishof aber etwas Neues präsentieren. So freut sich Familie Cordes besonders darauf, die neue Hofküche zum Kulturwochenende zu eröffnen. Hier kann künftig dem Koch bei der Zubereitung der Speisen über die Schulter geschaut werden. Aber auch an einer kostenlosen Verkostung im kleinen Hofladen können die Gäste teilnehmen.

Außerdem besteht für Interessierte die Gelegenheit, sich über Anbau und Pflege sowie Ernte und Verarbeitung der großen goldenen Kugel zu informieren. Bei einer Hofführung werden Ziegen, Milchkühe und Kälber live zu erleben sein, die Kinder können ihre Kreativität beim Bemalen oder Schnitzen von Kürbissen beweisen oder am Feuer Stockbrot backen.

Am Sonntag, ab 11 Uhr, wird die Gruppe Jazzik aufspielen und für gute Stimmung sorgen. Einige Hobbykünstler werden das Programm abrunden. Der Eintritt ist frei.

Hingewiesen wird noch darauf, dass wegen der Sperrung der L 160 der Kürbishof derzeit nur aus Richtung Walsrode zu erreichen ist.

www.kuerbis-und-mehr.de

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