Getränke Nordmann stellt Gerstensaft für Traditionsveranstaltung her

Spezielles Bier für die Schaffermahlzeit

Hering und Tonpfeife zieren das Etikett des neuen Wildeshauser Schafferbieres.

Wildeshausen  - Das Wildeshauser Schaffermahl im Rathaussaal hat eine lange Tradition. Die über 150 Gäste genießen Fisch und Kartoffeln und trinken dazu Bier, Korn und Wasser. Das wird auch im Rahmen des nächsten Mahles am 16. März der Fall sein. Erstmalig gibt es für die Teilnehmer jedoch „Wildeshauser Schafferbier“.

Offiziere der Schüptzengilde mit dem Schaffer beim „Bekleben“ der Etiketten mit Helge Cordes, Roland Damme und Bernd Schlömer von der Firma Nordmann. - Fotos: Wulf

Produziert wird der Gerstensaft von der Firma Nordmann, zu der auch die Brauerei „Ratsherren Pils“ gehört, die in der Lage ist, spezielles Bier in kleineren Mengen herzustellen.  „Als wir vor einigen Monaten mit Vertretern der Gilde über die Idee gesprochen haben, ein Schafferbier zu brauen, waren wir sofort Feuer und Flamme“, so Fritz-Dieter Nordmann, Inhaber der Firma Getränke Nordmann. „Bereits vor Jahrzehnten kamen aus unserem Hause Produkte, die wir individuell für Wildeshausen oder fürs Gildefest produziert haben. So zum Beispiel den Rathauslikör oder das Jubiläumsbier zum Gildefest.“ „Wir werden im Rahmen des Schaffermahls für die Gäste Fassbier ausschenken, und als kleines Geschenk erhält jeder Gast eine Flasche Wildeshauser Schafferbier“,berichtet Siegbert Schmidt, Schatzmeister der Gilde.

Am Dienstagnachmittag trafen sich daher Vertreter der Gilde mit Fähnrichen und dem Schaffer Martin Posenauer, um die letzten Etiketten auf die Flaschen zu kleben. Auch wurde bereits von allen Anwesenden das Schafferbier verkostet und für „sehr gut“ befunden. „Eine tolle Idee, dass gerade für mein Schaffermahl ein eigenes Bier gebraut wurde“, fand Posenauer, der das diesjährige Mahl organisiert.

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