Zahlreiche Aussteller

Familie Derboven feiert Hoffest rund um die Milch

Molkereimeisterin Cathrin Derboven präsentiert den hausgemachten Käse am Sonntag beim Hoffest. - Foto: Regine Suling

Helzendorf - Von der Milch zum Käse: Wer erleben will, wie dieser Prozess genau funktioniert, ist am Sonntag, 22. Mai, ab 11 Uhr auf dem „Bünkemühler Hoffest“ (Helzendorf 33) richtig. Familie Derboven zeigt dann allen Interessierten nicht nur wie das Melken funktioniert und wie die Kälber gefüttert werden. Die Gäste können außerdem durch Panoramafenster Molkereimeisterin Cathrin Derboven zusehen, wie sie aus der hofeigenen Milch Käse herstellt.

„Die Käserei ist seit eineinhalb Jahren geöffnet“, sagt sie. Verkauft wird der Käse unter anderem im eigenen Hofcafé.

Für das „Bünkemühler Hoffest“ hat sich Familie Derboven einiges einfallen lassen: Kinder können ihren Trecker-Führerschein machen, auf Stroh- und Hüpfburg toben und Pony reiten.

Zahlreiche Aussteller sind ebenfalls dabei: darunter der Hof Bockhop aus Graue mit Marmeladen, das Heuhotel Heidhoff mit selbst gebrautem „Vilsener Pilsener“, Spargelbauer Eike Meyer, Landwirt Volker Hacke mit Wurst und Eiern, die Molkerei Grafschaft Hoya mit ihren Erzeugnissen, Leman Senf aus Eystrup sowie das „Catucho“ aus Bücken mit Kaffeespezialitäten.

Das Trio „Holmes & Watson“ unterhält mit American Folk-Music sowie New Country- und Western Songs.

ine

www.rzbderboven.de

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