Corona-Lockdown ist schuld

Hamburgs Gastronomen in Not – Personal fehlt

Zu sehen ist eine geschlossene Gastronomie in Hamburg.
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Lange hatten die gastronomischen Betriebe in Hamburg geschlossen. Nun öffnen sowohl Außen- als auch Innengastronomie wieder. Nur fehlt es an Personal.

Nach der Außengastronomie darf in Hamburg auch wieder die Innengastronomie öffnen. Ein Segen für die Betreiber? Nicht ganz, denn es fehlen Mitarbeiter.

Hamburg – Nun geht es Schlag auf Schlag in Hamburg. Nachdem die Außengastronomie in der Hansestadt im Mai 2021 wieder ihren Betrieb aufgenommen hat, folgt der Innenbereich in Restaurants und Cafés. Ab Freitag, 4. Juni 2021, ist auch die Innengastronomie in Hamburg wieder für Gäste zugänglich*. Hier gelten jedoch strenge Corona-Regeln. Es muss ein negativer Corona-Schnelltest vorgewiesen werden, außer am Platz gilt Maskenpflicht.

Die kurzfristige Entscheidung vom Hamburger Senat* stellt die Gastronomen jedoch auch vor Probleme. Infolge der Corona-Krise und dem damit verbundenen Lockdown haben viele Nebenjobber im gastronomischen Bereich gekündigt. Diese konnten ihrer Arbeit nicht nachgehen und versuchen sich nun in anderen Bereichen. Somit fehlt es den Hamburger Gastronomen an Personal*. Teilweise müssen Aushilfen in kürzester Zeit angelernt werden, manche Betriebe können noch nicht direkt am 4. Juni 2021 wieder eröffnen. * 24hamburg.de ist ein Angebot von IPPEN.MEDIA.

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