Heidelbeerfest auf dem Hof Thiermann in Scharringhausen

„Ernte ist in vollem Gang“

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30 Aussteller zeigten sich beim Heidelbeerfest auf dem Fruchthof Thiermann.

Scharringhausen - „Das Wetter ist optimal für die Heidelbeerkultur, die Ernte ist in vollem Gang“, erklärte Doris Mesloh. Traditionsgemäß hatte der Fruchthof Thiermann am Sonntag zum Heidelbeerfest geladen.

Im Mittelpunkt stand die vitamin- und mineralstoffhaltige Frucht von eigenen Feldern im Darlatener Moor. Sie gab es in allen Variationen: frisch gepflückt, als Konfitüre, Saft oder Smoothies verarbeitet oder als Bestandteil der Spezialitäten auf dem Büfett.

Neu aus der Ideenküche von Chefkoch Guido Striewisch: Baiser-Schnitten, Torfschnitten oder Frankfurter Schnitten mit Heidelbeeren.

Die 400 Plätze im Gastro-Zelt waren nahezu durchgängig besetzt. Für die passende Tischmusik sorgten die „Kirchdorfer Musikanten“ unter der Leitung von Erhard Plate.

Produkte der Region direkt beim Erzeuger zu kosten und zu erwerben, ist ein Angebot, das Besucher aus dem ganzen norddeutschen Raum schätzen und nutzen. Eine beliebte Anlaufstelle für auswärtige Gäste war der Stand von Heideschäfer Arthur alias Rolf Hedemann, der über weitere Ausflugsziele in der Genuss-Region zwischen Weser und Dümmer informierte.

Insgesamt 23 Aussteller präsentierten auf dem Gelände darüber hinaus ein Sortiment an Praktischem und Nützlichem von Schmuck über Korbwaren bis zu Kräutertees.

mks

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