Whisky, Rum & Co.

„Blaue Maus“ und „Ginsel“ auf dem Bremer „Bottle Market“

Sie brennen für Hochprozentiges: Spirituosen wie Whisk(e)y, Rum und Gin stehen beim „Bottle Market“ in Messehalle 7 auf der Bürgerweide im Fokus. Probieren ist ein wichtiges Thema auf der Messe.
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Sie brennen für Hochprozentiges: Spirituosen wie Whisk(e)y, Rum und Gin stehen beim „Bottle Market“ in Messehalle 7 auf der Bürgerweide im Fokus. Probieren ist ein wichtiges Thema auf der Messe.

Bremen – Genüsse und Geschichten – über Whisk(e)y, Rum, Gin & Co. aus kleinen Brennereien und Manufakturen lässt sich viel erzählen. Eben diese Kommunikation und natürlich das Probieren stehen beim nunmehr siebten „Bottle Market“ in Messehalle 7 auf der Bremer Bürgerweide im Fokus. Fragen und Antworten zur Messe.

Wer ist auf dem „Bottle Market“ zu finden?

Etwa 120 „internationale Hersteller, Importeure und unabhängige Abfüller“ sind mit von der Partie, heißt es bei der Messe Bremen. „Abfüller“ bezieht sich hier natürlich auf das Abfüllen (hochprozentiger) Getränke in Flaschen.

Wann öffnet der „Bottle Market“?

Die hochprozentige Messe dauert von Freitag bis Sonntag, 19. bis 21. November. Die Zeiten: Freitag, 16 bis 21 Uhr, Sonnabend, 11 bis 20 Uhr, Sonntag, 12 bis 18 Uhr. Es gilt 3G; der Schnelltest darf maximal 24 Stunden alt sein, ein PCR-Test bis zu 48 Stunden. Hinzu kommt eine Masken- und Abstandsempfehlung. Das Spirituosen-Event „wendet sich an eine volljährige Kundenklientel, entsprechend gilt für Ausschank, Kauf und die Zigarrenlounge das Jugendschutzgesetz“, heißt es.

Kommt Whisk(e)y allein aus Schottland, Irland und den USA?

Schon lange nicht mehr. Auf der Bürgerweide präsentieren sich auch Brennereien aus Skandinavien und dem deutschsprachigen Raum. Rum gibt es hier aus Panama, Brasilien und der Karibik – sowie von einer Bremer Destillerie. Wacholderbeer-Liebhaber haben derweil die Wahl zwischen etlichen Gin-Sorten. Die (Achtung, beschwipstes Wortspiel!) „Ginsel“ etwa vereint mehr als 100 Gins aus zwölf Ländern. Zum Wohl!

Whisky aus Deutschland – gibt es den wirklich?

Die „Blaue Maus” im oberfränkischen Eggolsheim ist Deutschlands älteste Malt-Whisky-Destillerie und seit nunmehr 38 Jahren im Geschäft. Beim „Bottle Market“ ist die „Blaue Maus“ am „German Whisky Point“ zu finden. Mittlerweile übrigens zählt der im Jahr 2012 gegründete Verband Deutscher Whiskybrenner knapp 50 Mitglieder.

Was wurde für die schon traditionelle „Bottle-Market“-Jahresedition ausgewählt?

Aromen, Gerüche und Geschmacksnoten sorgen beim „Bottle Market“ für Gesprächsstoff.

Ein zehn Jahre gereifter Tomatin und ein neunjähriger Benrinnes-Whisky. Kostproben der limitierten Festival-Abfüllungen gibt es an den Ständen des Scotch-Clubs Bremen und der „Highland Games“. Und der Bremer Konditoren-Maestro Nick van Heyningen hat die beiden schottischen Single-Cask-Whiskys in Pralinenkreationen verwandelt.

Gibt es auf der Messe ausschließlich Alkohol?

Nein, nicht nur. Es gibt beispielsweise auch Nougat und italienisches Mandelgebäck, Zigarren und Schokolade, Wildschinken und Kaffeespezialitäten, Limonade und handgefertigte Pralinen.

Wo sind Eintrittskarten zu bekommen?

Tickets gibt es nur online, so die Auskunft bei der Messe Bremen. Dadurch sollen Warteschlangen vermieden werden. Schließlich werden die Besucher zwecks Kontaktverfolgung registriert – das funktioniert online schneller und einfacher. Ein Tagesticket für den „Bottle Market“ kostet im Online-Vorverkauf 14 Euro, am Sonntag zwölf Euro. Ein Zwei-Tages-Ticket gibt es online für 22 Euro. Verschiedene einstündige Probier-Events („Tastings“) auf der Messe, die jeweils extra kosten, sind bereits ausgebucht oder nur noch direkt auf der Messe zu buchen.

Was geschieht mit Besuchern, die beim Probieren das Maß verlieren?

Das Messe-Team macht dann von seinem Hausrecht Gebrauch. Und: „Die Aussteller sind angewiesen, den Ausschank alkoholischer Getränke an offensichtlich betrunkene Personen einzustellen.“

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