„Der Goldene Apfel“

Stuttgarter Barmann gewinnt Wettbewerb mit Quitten-Drink

Tobias Lindner
+
Bartender Tobias Lindner gewinnt mit einem Quitten-Cocktail beim Wettbewerb des Barkultur-Magazins „Mixology“.

Ein Cocktail mit Quittenschnaps und Kümmel? Klingt ungewöhnlich. Doch genau damit gewann ein Barmann aus Stuttgart nun den Barwettbewerb „Mixology“.

Elmau - Bei einem Wettbewerb des Barkultur-Magazins „Mixology“ hat der Barmann Tobias Lindner aus der Stuttgarter Szene-Bar „Jigger & Spoon“ gewonnen. Der 34-Jährige überzeugte die Jury des Cocktailwettbewerbs mit seinem Drink namens „Der Goldene Apfel“, der unter anderem aus Quittenschnaps, Kümmel, Zitronenlikör besteht, wie die Veranstalter mitteilten.

Der Name des Drinks würdige die Kulturfrucht Quitte, die früher oft als „Goldapfel“ bezeichnet worden sei und wieder im Trend liege.

Platz zwei beim „Made in GSA“-Wettbewerb im Luxushotel Schloss Elmau in den bayerischen Alpen ging am Mittwoch (15. September) nach Göttingen: Bartender Robin Lühert schuf mit Zutaten wie Kirschbrand, Wermut, Maraschino und Schokolikör eine Art Schwarzwälder Kirschtorte zum Betrinken. Rang drei eroberte die Bartenderin Laura Driftmann aus dem Berliner Orania Hotel. Sie überzeugte mit ihrem „Kümmelgetümmel“ aus Gilka, Gin, Quittenbrand, Quitten-Nektar und Avaa Verjus.

Das Motto des Wettbewerbs lautete „Heimat im Glas“. Die Jury bestand diesmal aus den Cocktail-Experten Marie Rausch aus Münster („Rotkehlchen“), Gerhard Tsai aus Wien („Tür 7“) und Thomas Huhn (Bar im Baseler Grand-Hotel „Les Trois Rois“).

Der Wettbewerb „Made in GSA“ setzt sich für regionale Bar-Produkte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz ein - GSA steht für Germany, Switzerland, Austria. Er gilt als größter markenübergreifender Cocktailwettbewerb im deutschsprachigen Raum. dpa

Das könnte Sie auch interessieren

elona ist da. Ihre lokalen Nachrichten.

Impressionen vom Bremer Freimarkt 2021

Impressionen vom Bremer Freimarkt 2021

Dampftag im Kreismuseum

Dampftag im Kreismuseum

Sauberhafte Zeiten: Vorwerk-Aktionssets mit gratis Extra sichern

Sauberhafte Zeiten: Vorwerk-Aktionssets mit gratis Extra sichern

Was Hobbyköche über die Schwarzwurzel wissen sollten

Was Hobbyköche über die Schwarzwurzel wissen sollten

Meistgelesene Artikel

Das sind die besten Mittel gegen Zahnfleischentzündung

Das sind die besten Mittel gegen Zahnfleischentzündung

Das sind die besten Mittel gegen Zahnfleischentzündung
Impfschäden Jahre nach der Corona-Impfung? Das sagen Experten

Impfschäden Jahre nach der Corona-Impfung? Das sagen Experten

Impfschäden Jahre nach der Corona-Impfung? Das sagen Experten
Corona-Impfung: Kimmich hat Bedenken wegen Langzeit-Nebenwirkungen – Immunologe erklärt, ob Angst berechtigt ist

Corona-Impfung: Kimmich hat Bedenken wegen Langzeit-Nebenwirkungen – Immunologe erklärt, ob Angst berechtigt ist

Corona-Impfung: Kimmich hat Bedenken wegen Langzeit-Nebenwirkungen – Immunologe erklärt, ob Angst berechtigt ist
Corona-Studie aus USA deckt auf: So ansteckend sind Geimpfte

Corona-Studie aus USA deckt auf: So ansteckend sind Geimpfte

Corona-Studie aus USA deckt auf: So ansteckend sind Geimpfte

Kommentare