Fruchtzucker kann Durchfall auslösen

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Fruktosearmes Obst: Bananen, Orangen und Aprikosen. 

Hinter regelmäßigen Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall kann eine Fruchtzucker-Unverträglichkeit stecken. Obst und Fruchtsäfte enthalten Fruktose, doch auch viele Marinaden. 

Betroffene sollten Lebensmittel meiden, die viel Fruktose enthalten, empfiehlt der Berufsverband Deutscher Internisten (BDI) in Wiesbaden.

Dazu gehören neben Obst und Fruchtsaft auch gesüßte Milchprodukte, in Marinaden eingelegte Lebensmittel und Fertiggerichte, besonders Diätprodukte. Meist helfe es, weniger Säfte zu trinken und fruktosearmes Obst wie Aprikosen, Bananen und Orangen zu essen. Auch beim Gemüse sollten Betroffene zu fruktosearmen Sorten wie Mangold, Spinat oder Feldsalat greifen.

Nach Angaben des BDI ist bei etwa 30 Prozent der Deutschen die Aufnahme von Fruchtzucker beeinträchtigt. Die Hälfte davon leide an Symptomen. Dazu können auch Kopfschmerzen, Müdigkeit und sogar Depressionen gehören. Mit Hilfe eines Wasserstoffatemtests und einer Messung des Fruktose-Spiegels im Blut lasse sich eine Unverträglichkeit einfach nachweisen.

dpa

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