Ressortarchiv: Genuss

Ribeye: So grillen Sie das feine Fleisch im Stück

Ribeye: So grillen Sie das feine Fleisch im Stück

Die meisten grillen das Ribeye in Form eines Steaks. Mit diesem Rezept gelingt es Ihnen auch im ganzen Stück.
Ribeye: So grillen Sie das feine Fleisch im Stück
Experte verrät: So lange halten sich gekochte Nudeln im Kühlschrank

Experte verrät: So lange halten sich gekochte Nudeln im Kühlschrank

Sie haben zu viel Nudeln gekocht und bewahren die Reste im Kühlschrank auf? Das sollten Sie sich zweimal überlegen - oder Sie halten sich an diese Faustregel.
Experte verrät: So lange halten sich gekochte Nudeln im Kühlschrank
Pizzabäcker schlägt Wunsch aus - und reagiert mit fieser Notiz: "Das ist ekelhaft"

Pizzabäcker schlägt Wunsch aus - und reagiert mit fieser Notiz: "Das ist ekelhaft"

Wer Pizza bestellt, hat oft die Qual der Wahl. Manche Kunden wissen hingegen genau, was sie wollen - und schocken damit den ein oder anderen Koch.
Pizzabäcker schlägt Wunsch aus - und reagiert mit fieser Notiz: "Das ist ekelhaft"
Hätten Sie es gewusst? Darum füllt fast jeder seinen Behälter mit Eiswürfeln falsch auf

Hätten Sie es gewusst? Darum füllt fast jeder seinen Behälter mit Eiswürfeln falsch auf

Den Eiswürfelbehälter füllen? Das ist doch eigentlich ganz einfach. Trotzdem spritzt den meisten dabei das Wasser durch die Gegend. So geht es richtig.
Hätten Sie es gewusst? Darum füllt fast jeder seinen Behälter mit Eiswürfeln falsch auf
Eis mit wenigen Kalorien gefällig? So stellen Sie es in wenigen Minuten selbst her

Eis mit wenigen Kalorien gefällig? So stellen Sie es in wenigen Minuten selbst her

Eis gilt als beliebte Sommer-Speise mit vielen Kalorien. Wer sie trotzdem genießen möchte, kann eine zuckerfreie Version ganz einfach daheim herstellen.
Eis mit wenigen Kalorien gefällig? So stellen Sie es in wenigen Minuten selbst her
Sie lieben Müsli? Darum sollten Sie die Milch trotzdem nicht trinken

Sie lieben Müsli? Darum sollten Sie die Milch trotzdem nicht trinken

Wer sein Müsli gegessen hat, darf sich ganz zum Schluss noch über die leckere Milch freuen. Doch es lohnt sich, auf diesen letzten Schritt zu verzichten.
Sie lieben Müsli? Darum sollten Sie die Milch trotzdem nicht trinken
Was sich auf dieser Pizza befindet, könnte Ihnen die Nackenhaare aufstellen

Was sich auf dieser Pizza befindet, könnte Ihnen die Nackenhaare aufstellen

Lässt sich über Pizzabelag streiten? Scheinbar schon. Nachdem eine Kiwi-Pizza für Wirbel sorgte, macht jetzt etwas die Runde, das noch schlimmer sein könnte.
Was sich auf dieser Pizza befindet, könnte Ihnen die Nackenhaare aufstellen
Angriff auf Thermomix: Ist dieses Gerät die lang erwartete Alternative?

Angriff auf Thermomix: Ist dieses Gerät die lang erwartete Alternative?

Der Cookit von Bosch soll Thermomix-Kunden abwerben. Sparen kann man mit dem Gerät nicht, aber es soll TM6 und Co. in vielen Bereichen überlegen sein. Stimmt's?
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Chicken Wings – zwei brillante Methoden für das leckere Fingerfood vom Grill

Chicken Wings – zwei brillante Methoden für das leckere Fingerfood vom Grill

Im Sommer ist wieder Grill-Zeit, entsprechend landen bei vielen Menschen Chicken Wings auf dem Rost. Mit diesen Methoden gelingt Ihnen leckeres Hühnchen.
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Um wirklich gute Rippchen zu grillen, brauchen Sie nur einen banalen Gegenstand

Um wirklich gute Rippchen zu grillen, brauchen Sie nur einen banalen Gegenstand

Rippchen sind die Königsdisziplin beim Grillen. Saftig müssen sie sein und so zart, dass sie vom Knochen abfallen. So grillen Sie die perfekten Rippchen.
Um wirklich gute Rippchen zu grillen, brauchen Sie nur einen banalen Gegenstand
Garnelen braten: Dieser Buchstabe hilft Ihnen, es richtig zu machen

Garnelen braten: Dieser Buchstabe hilft Ihnen, es richtig zu machen

Garnelen oder Shrimps machen sich gut in Pasta und vielen anderen Rezepten - wenn sie richtig gebraten sind. Was ein Buchstabe damit zu tun hat, verraten wir Ihnen.
Garnelen braten: Dieser Buchstabe hilft Ihnen, es richtig zu machen
Für Dalgona-Kaffee und Frappé: Wie wird eigentlich Instantkaffee gemacht?

Für Dalgona-Kaffee und Frappé: Wie wird eigentlich Instantkaffee gemacht?

Instantkaffee - Kaffeekenner rümpfen hier die Nase, aber für manche Situationen ist er unerlässlich. Aber wie wird das Pulver gemacht - ist das überhaupt echter Kaffee?
Für Dalgona-Kaffee und Frappé: Wie wird eigentlich Instantkaffee gemacht?
Für dieses sahnig-cremige Eis brauchen Sie nur drei Zutaten - und keine Eismaschine

Für dieses sahnig-cremige Eis brauchen Sie nur drei Zutaten - und keine Eismaschine

Sie lieben Vanilleeis? Ab jetzt können Sie immer welches im Haus haben. Machen Sie Vanilleeis aus drei einfachen Zutaten selbst - schnell und kinderleicht.
Für dieses sahnig-cremige Eis brauchen Sie nur drei Zutaten - und keine Eismaschine
Dieser cremig-knusprige Auflauf mit Rösti, Kassler und Sauerkraut schmeckt vorzüglich

Dieser cremig-knusprige Auflauf mit Rösti, Kassler und Sauerkraut schmeckt vorzüglich

Aufläufe brauchen nicht viel Aufmerksamkeit und deshalb sind diese Rezepte so ideal für stressige Tage und den Feierabend, wie dieser geniale Rösti-Auflauf.
Dieser cremig-knusprige Auflauf mit Rösti, Kassler und Sauerkraut schmeckt vorzüglich
Grillsaison eröffnet: Alles über der Deutschen liebstes Hobby

Grillsaison eröffnet: Alles über der Deutschen liebstes Hobby

Welcher Grill ist der richtige für mich? Wie funktioniert indirektes Grillen? Was ist ein Smoker? Alles Wissenswerte rund ums Grillen finden Sie im großen Grill-Ratgeber. 
Grillsaison eröffnet: Alles über der Deutschen liebstes Hobby
Diese Pizzalieferung mit einem bizarren Extra macht viele wütend

Diese Pizzalieferung mit einem bizarren Extra macht viele wütend

Extrawünsche sind für Pizzadienste nichts Besonderes. Der eine will mehr Käse, der andere keine Peperoni. Was diese Pizzabotin liefert, ist aber doch außergewöhnlich.
Diese Pizzalieferung mit einem bizarren Extra macht viele wütend
Vorsicht: Der Anblick dieser Kartoffeln verursacht Albträume

Vorsicht: Der Anblick dieser Kartoffeln verursacht Albträume

Kartoffeln sind eigentlich harmlos und machen höchstens Menschen mit kohlenhydratarmer Ernährung nervös. Bei diesen Kartoffeln ist das aber anders...
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Was koche ich heute: Djuvec Reis – die Allround-Beilage

Was koche ich heute: Djuvec Reis – die Allround-Beilage

Bei Ihnen gibt es immer Baguette als Beilage zum Grillfleisch? Dann sollten Sie über frischen Wind auf dem Tisch nachdenken. Zum Beispiel dieses würzige Reisgericht.
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Mit diesem Trick werden Weintrauben zum süßen, kalorienarmen Dessert  

Mit diesem Trick werden Weintrauben zum süßen, kalorienarmen Dessert  

Weintrauben sind süße Versuchungen, aber eine Süßigkeit sind sie nicht. Mit diesem Trick gehen sie allerdings im Handumdrehen als solche durch. Probieren Sie ihn aus.
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Leicht und lecker: Kochen Sie Blumenkohlsuppe mit Erbsen und Würstchen

Leicht und lecker: Kochen Sie Blumenkohlsuppe mit Erbsen und Würstchen

Das Wetter zeigt sich mancherorts fast schon herbstlich, aber nicht nur dort ist diese Blumenkohlsuppe eine tolle Wahl. Das Rezept ist einfach, schnell und köstlich.
Leicht und lecker: Kochen Sie Blumenkohlsuppe mit Erbsen und Würstchen
Dieser scharfe Nudelsalat bringt Schwung ins Grillbüfett

Dieser scharfe Nudelsalat bringt Schwung ins Grillbüfett

Nudelsalat geht immer, aber bitte in unterschiedlichen Varianten, damit es nicht langweilig wird. Dieses Rezept für scharfen Nudelsalat ist blitzschnell fertig.
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"Noch nie so respektlos behandelt gefühlt": Diese Frau kocht Tee und macht Briten stinksauer

"Noch nie so respektlos behandelt gefühlt": Diese Frau kocht Tee und macht Briten stinksauer

Eine Dame will anderen Menschen helfen und zeigt auf TikTok, wie sie britischen Tee zubereitet. Was sie dann allerdings erklärt, bringt viele Briten zur Weißglut.
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Saftig und knusprig: Mit der 3-2-1-Methode grillen Sie perfekte Spareribs

Saftig und knusprig: Mit der 3-2-1-Methode grillen Sie perfekte Spareribs

Saftige Rippchen gehören zur Königsdisziplin eines Grillmeisters. Wie Sie Ihnen perfekt gelingen und was Sie dabei beachten müssen, verraten wir Ihnen hier.
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Corona-Beschränkungen vorbei: Deshalb hat Ihr Lieblingsrestaurant jetzt trotzdem zu

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In allen Bundesländern dürfen Restaurants wieder öffnen und auch Kneipen und Bars sind vielerorts in Betrieb. Manche Betreiber fordern jedoch die Schließung.
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Zum Dahinschmelzen: Sind das die besten Eisdielen Deutschlands?

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Eis geht immer - für manche sogar an kalten, verregneten Tagen. Damit Sie auch den besten Genuss erleben, kommen hier die ultimativen Eisdielen-Tipps.
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Was passiert, wenn man Fischstäbchen auf den Grill legt?

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Kinder lieben Fischstäbchen, aber bei einer Grillparty haben Sie sie noch nie gesehen? Grill-Expertin Anja Auer verrät, ob Sie Fischstäbchen grillen können.
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Souvlaki – so grillen Sie die leckeren griechischen Spieße selbst

Souvlaki – so grillen Sie die leckeren griechischen Spieße selbst

Souvlaki stehen in jedem griechischen Restaurant auf der Karte und sind in Griechenland ein beliebter Snack. So machen Sie die würzigen Fleischspieße selbst.
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Verblüffende Entdeckung am Gewürzregal - probieren Sie diesen Tipp heute noch aus?

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Jeder geht regelmäßig einkaufen und trotzdem verbergen sich in den Gängen von Supermärkten und Co. immer noch Überraschungen, wie ein Twitterer nun entdeckt hat...
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Zartes Hähnchenfleisch: Das beste Hilfsmittel haben Sie im Kühlschrank

Zartes Hähnchenfleisch: Das beste Hilfsmittel haben Sie im Kühlschrank

Hähnchenfleisch landet häufig auf dem Tisch, wird aber beim Braten schnell mal trocken und zäh. Ein Mittel, das Ihnen dies erspart, haben Sie im Kühlschrank.
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Pesto im Test: Diese Marken fallen durch - Testsieger nur "befriedigend"

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Pesto, Pasta und Parmesan - mehr braucht es nicht für ein schnelles Essen. Öko-Test hat nun fertiges Pesto untersucht und viele Schadstoffe gefunden.
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Wenn Sie Eier so kochen, zergehen sie Ihnen auf der Zunge

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Sie sind auf der Suche nach einer Methode für das perfekte Frühstücksei? Diese haben Sie sicher noch nicht ausprobiert, aber sie funktioniert auf jeden Fall.
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Darum sollten Sie ab jetzt ein ganzes Ei mit Ihrem Kaffee kochen

Darum sollten Sie ab jetzt ein ganzes Ei mit Ihrem Kaffee kochen

Kaffee gehört zu Ihrem Tag einfach dazu? Dann lesen Sie sich diesen Tipp, der ihn noch besser schmecken lassen soll, lieber durch. Sie brauchen dafür ein Ei.
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Abgepacktes Fleisch: Ist die Saugeinlage in der Verpackung ein gefährlicher Keimherd?

Abgepacktes Fleisch: Ist die Saugeinlage in der Verpackung ein gefährlicher Keimherd?

Man sieht sie mittlerweile immer häufiger unter Steaks, Hackfleisch und Co. - eine Saugeinlage. Sie sieht unappetitlich aus, erfüllt aber einen wichtigen Zweck.
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Gesund, aber fad? Dieser einfache Trick bringt Salat zur Geschmacksexplosion

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Salat hat im Sommer wieder Hochsaison und kommt nicht nur als Beilage auf den Tisch. Nutzen Sie diesen simplen Tipp, um ihn sofort leckerer zu machen.
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Deshalb sollten Sie Erdbeeren nicht mehr zuckern

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Erdbeeren sind der ultimative Frühlings- und Sommergenuss. Die kleinen roten Früchte sind saftig, süß und unheimlich lecker. Leider zuckern sie viele...
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So machen Sie aus Johannisbeeren ganz einfach selbst Saft

So machen Sie aus Johannisbeeren ganz einfach selbst Saft

Johannisbeeren sind herrlich süß-säuerlich und werden gleichzeitig in großen Mengen reif. Machen Sie einfach und schnell Saft daraus und genießen Sie ihn im Sommer.
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