Lebensmittel frisch halten

Käse in das mittlere Kühlschrank-Fach, Fleisch in das unterste: So räumen Sie den Kühlschrank richtig ein

Ihr Kühlschrank hat nicht an jeder Stelle die gleiche Temperatur. Damit Ihre Lebensmittel optimal frisch bleiben, sollten Sie das Gerät richtig …
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Zeitersparnis

Küchentrick: So kochen Sie Kartoffeln in nur drei Minuten weich
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Cremig-leckeres Ergebnis

Mit dieser Zutat machen Sie das perfekte Rührei – es ist nicht Milch oder Sahne
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Grillen ohne Alufolie: Die besten Alternativen

Gesund und lecker

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Haben Sie’s gewusst?

Cleverer Trick: Wo Sie den Topfdeckel beim Kochen ganz einfach ablegen können
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Wurzelgemüse wie Kartoffeln länger frisch halten – mit dem Sandkisten-Trick

Frisch gekauftes Gemüse verliert viel zu schnell die knackige Konsistenz? Um dem vorzubeugen, sollten Sie Karotten bis …
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Die beliebtesten Kuchenklassiker und Tortenträume

Von Apfelkuchen über Käsekuchen bis Zwetschgendatschi: Was ist Ihr Lieblingskuchen? Hier sind zehn Kuchenklassiker zum …
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Bayern und Niedersachsen wollen im Mai Beschränkungen lockern – Können Restaurants wieder öffnen?

Einige Bundesländer planen im Mai Lockerungen der Corona-Maßnahmen. Wie es für die Gastronomie-Branche weitergehen soll, lesen Sie hier.
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Genuss: weitere Nachrichten

Gut in den Tag starten: So machen Sie Pancakes mit einer Extra-Portion Eiweiß

Pancakes kann man auch gesund zubereiten, so wie hier ohne Mehl und Zucker, dafür mit extra viel Protein. Perfektes Rezept für Fitness-Fans.
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Coca-Cola bringt Produktneuheit jetzt auch in Deutschland auf den Markt

US-Konzern Coca-Cola bringt erstmals ein alkoholisches Getränk auf den Markt: „Topo Chico Hard Seltzer“. Der Getränkehersteller will damit ein neues Segment erobern.
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Haferflocken: So macht Sie das Getreide morgens fit und munter

Haferflocken gehören zu jedem gesunden Frühstück dazu und sind auch in Brot und in Keksen beliebt. Die Flocken sind sehr gesund und machen uns fit.
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Alles brennt an? Das können Sie jetzt tun, um die Beschichtung Ihrer Pfanne zu retten

Pfannen und Töpfe mit Antihaft-Beschichtung sind genial. Endlich kein fieses Schrubben mehr – theoretisch. Das können Sie tun, wenn das Essen trotzdem festklebt.
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Rhabarber-Limonade selbst machen: So geht das leckere Getränk

Rhabarber hat noch Saison und wird bis Ende Juni geerntet. Wer keine Lust mehr auf Kuchen hat, kann aus Rhabarber auch leckere Limonade machen. Das geht ganz einfach.
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Proffee – haben Sie schon von dem neuen Fitness-Getränk gehört?

Auf TikTok wird ja so einiges zum Hit – auch Fitness-Getränke, wie Proffee. Was aber steckt hinter dem Hype und vor allem in dem Getränk. Wir haben das Rezept.
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Spargel-Lasagne: italienischer Klassiker trifft Lieblingsgemüse der Deutschen

Die Spargelzeit hat offiziell gestartet, aber immer mit Sauce Hollandaise ist ja auch langweilig. Machen Sie stattdessen eine leckere Spargel-Lasagne.
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Vorräte jetzt prüfen: Wenn Kartoffeln so aussehen, gehören sie in den Müll

"Keimende Kartoffeln unbedingt wegwerfen", wussten schon unsere Großmütter. Doch ab wann sind ausgetriebene Kartoffeln giftig? Und reicht es, sie einfach zu schälen?
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Blitztrick: So einfach kochen Sie Kartoffeln in nur sechs Minuten

Kartoffeln sind eine beliebte Standardbeilage, aber leider recht zeitintensiv in der Zubereitung. Wie Sie viel Zeit sparen können beim Kartoffeln kochen, verraten wir Ihnen hier.
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In der Textilreinigung gehen die Lichter aus

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Flaute im Sportboothafen des WSV

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Neue Flüchtlingsquote im Landkreis: Ab Juni 20 pro Monat

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Werder & Sport

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Lebensmittel, die alle ständig verwechseln: Kennen Sie den Unterschied?

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