Seit 25 Jahren auf der Domweih

Einzigartig: Bretzel feiert Jubiläum

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Andreas Grimmer und sein Team sind seit 25 Jahren mit ihrer einzigartigen Bretzel auf der Domweih in Verden.

Verden - Seit 25 Jahren bietet Andreas Grimmer die einzigartige Bretzel mit „tz“ auf der Domweih an. Grund genug für die Bretzelbäckerei, in dieses Jahr ihr Jubiläum auf dem Volksfest zu feiern.

Der Name der Bäckerei ist wortwörtlich einzigartig, Die Familie Grimmer hat sich den Namen patentieren lassen. Entstanden war die ungewöhnliche Schreibweise zufällig durch einen Druckfehler. Aber genau dieser Fehler brachte Inhaber Andreas Grimmer dann auf die Idee, seinen Brezelstand so zu benennen.

Das vierköpfige Familienunternehmen backt seit- dem jeden Tag frische Bretzeln. Insgesamt 19 unterschiedliche Varianten hat der Stand im Angebot, überbacken oder nicht und auf die verschiedenste Weise belegt.

Andreas Grimmer und sein Team sind stets um Kreativität bemüht. Vertreten sind sie auf großen Volksfesten, unter anderem auch auf dem Bremer Freimarkt: „Am meisten freuen wir uns natürlich auf die Domweih“, sagt der Inhaber. Die zwei Kinder sind mit dem Geschäft groß geworden und besuchten von unterwegs aus immer verschiedene Schulen. Mittlerweile können sie schon selbst tatkräftig mithelfen.wll

Traditioneller Frühschoppen zur 1029. Domweih

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