Stiftung Warentest prüft Großbäckereien

Gute Noten für deutsches Toastbrot

Berlin - Deutsche Großbäckereien können Toastbrot. Die Stiftung Warentest vergab in einem Toastbrot-Test nach Prüfung von 28 Produkten durchgängig die Noten “Gut“ und “Befriedigend“.

Bei der Prüfung der Butter-, Mehrkorn- und Vollkorntoasts sowie Toastbrötchen jeweils mehrerer Produzenten waren Schadstoffe oder Keime nie ein Problem. Unterschiede habe es lediglich im Geruch und Geschmack der Toasts gegeben, teilte die Stiftung am Donnerstag in Berlin mit.

Beim Buttertoast lag am Ende “Golden Toast“ mit der Note 1,7 vorn, dicht gefolgt von Aldi Nords Marke “Goldähren“ mit der Note 1,8. Auf dem letzten Platz lag hier “Mühlengold“ von Aldi Süd, dem die Prüfer leicht alten Geruch und Geschmack sowie die Note 3,5 zuschrieben.

Bei den Mehrkornprodukten schnitt die Großbäckerei Harry mit dem “Balance Toast“ und der Note 1,7 am besten ab, während Pennys Hausmarke wegen leicht alten Geschmacks und mit der Note 3,0 das Schlusslicht bildete. Beim Vollkorntoast machte wieder “Golden Toast“ mit der Note 2,0 das Rennen, während das auch leicht alt schmeckende Produkt von Kaufland mit der Note 3,0 ganz hinten lag.

dapd

Rubriklistenbild: © dpa

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