Sandra Keck

Sandra Keck

Soulfoodie - Redakteurin

Sandra ist Online-Redakteurin für Einfach Tasty und zudem der kulinarische Kopf des Teams. Als Ernährungswissenschaftlerin kennt sie sich nicht nur mit den inneren Werten der Köstlichkeiten aus, sondern weiß auch, wie man diese zubereitet. Vor ihrem Engagement bei Einfach Tasty war Sandra u.a. fast fünf Jahre als Kochkursleitung aktiv und hat mit vielen Kochbegeisterten regelmäßig die Kochlöffel geschwungen. Inspiration für neue Kreationen holt sie sich nicht nur bei Food-Festivals oder in Restaurants, sondern auch auf regelmäßigen Fernreisen, die immer durch Kochkurse vor Ort begleitet werden. Doch egal, ob nah oder fern, sie liebt auch deutschen Regionalküchen, vor allem natürlich aus ihrer schwäbischen Heimat.

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Drei Zutaten ergeben grenzenlose Freude in Form eines schnellen, sommerlichen Basilikum-Mousse mit frischen Erdbeeren. So lecker, so leicht.
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10 schnelle One Pot-Gerichte, die einfach tasty sind

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Die Kombination aus französischem Flammkuchen und dem legendären Burger „Big Mac“ macht diesen kulinarischen Hybrid zu einem wahren Geschmackserlebnis.
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Knusprig frittierte Spargel-Schinken-Röllchen sind definitiv länger als ein Zöllchen

Frittierte Spargel-Schinken-Röllchen mit grünem Spargel sind oder ein leckerer Snack, der durch die Kombination von verschiedenen Aromen und Texturen besticht.
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Ein Kaffeekränzchen mit Rhabarber-Baiser-Kuchen geht man gerne besuchen

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Darf ich dich zu Kaffee und süßen Erbeer-Pudding-Schnitten bitten?

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Dieser herzhafte Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse ist blitzschnell zubereitet

Einfach genial und genial einfach
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Schnelle Blätterteig-Puddingschnecken sollte man unbedingt auschecken

Einfache Puddingschnecken aus fünf Hauptzutaten sind das ideale Gebäck, um den Tag des Vanillepuddings gebührend zu feiern.
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In weniger als 30 Minuten steht eine lecker-würzige One Pot Pasta mit Aromen und Zutaten der Tex-Mex-Küche auf dem Tisch.
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Knackige Spargel-Garnelen-Spieße mit Zitronen-Aioli bieten jedem Steakgriller Paroli

So einfach sind sommerliche Spargel-Garnelen-Spieße mit schneller Zitronen-Aioli zubereitet:
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Fünf leckere Rezeptideen für würzige Grillbutter

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Ein eiskalter Mocktail mit Blaubeeren, Minze und Limette sorgt im Sommer für eine süffige Erfrischung und das ohne Kater am nächsten Morgen.
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Wenn französisches Gebäck auf eine amerikanische Füllung trifft.
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Japanisches Comfort Food in 10 Minuten.
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Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, bei Grillspießen kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen. Mit diesem Geheimtrick werden Grillspieße perfekt.
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Die süßen Croissant-Waffeln sind schnell gemacht und herrlich vielseitig. Ob süß oder herzhaft, der virale Foodtrend überzeugt zum Frühstück und als Snack.
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Ob Hobby- oder Profikoch, mit wenigen Zutaten gelingt ein perfekt ausbalanciertes Gericht, das alle begeistert. Welche genau, wird hier verraten.
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Fünf leckere Ideen für einfache und herzhafte Blätterteigschnecken

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Wine not? Gadgets für Weinliebhaber:innen und die, die es werden wollen

Am 25. Mai findet jährlich der Tag des Weines statt, den man mit dem einen oder anderen Glas Wein genießen kann. Mit praktischen Gadgets wird‘s noch genussvoller.
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So wird weißer Spargel am liebsten gegessen

Zeitlos-klassisch oder doch lieber exotisch-modern: Es gibt viele Arten, weißen Spargel zu genießen. Das sind die fünf deutschen Klassiker.
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Spart Zeit und den Abwasch, denn dieses herzhafte Reisgericht wird unkompliziert im Backofen zubereitet. Das perfekte Essen für die ganze Familie.
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Schneller 5-Zutaten-Spargel-Auflauf mit Kartoffeln, Schinken und Sauce hollandaise

Der perfekte Spargelgenuss in einem Auflauf vereint! Spargel, Kartoffeln, Sauce hollandaise und Schinken werden zusammen zubereitet. Das spart Arbeit und Zeit.
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Kartoffelsalat ohne Kartoffelschälen? Ein Klacks mit Drillingen und Räucherlachs

Für diesen rustikalen Kartoffelsalat man sich das Kartoffelschälen sparen. Die Kombination aus Drillingen und Räucherlachs ist schnell gemacht und lecker.  
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Eine schnelle One Pot Pasta mit Garnelen und Bohnen wird sich definitiv lohnen

In diesem One Pot-Rezept werden weiße Bohnen, Garnelen und Nudeln zu einem leckeren Pastagericht kombiniert, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist.
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Drei-Zutaten-Desserts, die perfekt sind, wenn einen die Lust auf etwas Süßes überfällt

Süße Genüsse im Handumdrehen und mit nur drei Zutaten. Ob mit Joghurt, Schokolade oder Obst, die meisten Zutaten hat man zu Hause. Perfekt für alle Naschkatzen.
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In 20 Minuten fertig – ohne Flachs – ein einfacher Spargel-Flammkuchen mit Räucherlachs

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Mit der richtigen Hitze, einem perfekten Timing und etwas Fingerspitzengefühl gelingt das perfekt gegrillte Steak in jeder gewünschten Garstufe.
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Du bist noch auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Dessert zu Ostern, was sich gut vorbereiten lässt? Dann lies jetzt weiter.
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Knusprige Mini-Cordon bleu aus Pute kommen gleich vielen zugute

Den Rezeptklassiker Cordon bleu gibt es heute in Mini. Zartes Putenfleisch trifft auf saftigen Kochschinken und viel Käse. Dazu eine Zitronen-Mayonnaise.
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7 Must-have Küchengeräte für Star Wars Fans

Am 4. Mai ist internationaler Star Wars Feiertag und mit diesem thematisch passenden Küchen-Gadgets kannst du den berühmten Filmen richtig huldigen.
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Fünf einfache Geschenkideen für Mamas, die sich sonst nur liebe Kinder wünschen

Für alle, die immer noch kein Geschenk für den Muttertag haben, gibt es hier kreative, einfache und leckere Ideen, um „Danke Mama“ zu sagen.
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Süß und mit viel Zimt sind kleine Apple Pie-Croissants als neuer Lieblingssnack bestimmt

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Eine deftige Suppe mit viel Käse und noch mehr Bier, die gönn ich dir

Diese cremige Bier-Käse-Suppe mit knusprigen Brezel-Croûtons und Schmorzwiebeln lässt die Herzen aller Bier- und/oder Käsefans definitiv höher schlagen.
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Von vegetarisch über griechisch bis deftig – hier gibt es die leckersten Burger-Rezepte zum Nachmachen und für jeden Geschmack.
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Quiches sind eine französische Mürbeteigkuchen-Spezialität, die sich weltweit großer Beliebtheit erfreut. Hier gibt es die drei Favoriten der Redaktion.
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Aus der klassischen Sauce hollandaise lassen sich mit wenigen Zutaten – wie Kräutern, Marmelade oder auch Champagner – leckere Variationen zaubern.
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Butter Chicken ist ein indisches Gericht mit Hähnchen in cremiger Tomatensauce, was normalerweise mit Naan-Brot oder Reis serviert wird - aber nicht bei uns.
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Die kurze Bärlauch-Saison hat begonnen und damit auch die Jagd nach dem wilden Knoblauch. Wir klären auf, wo du ihn findest und auf was du achten solltest.
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Keine Eier, keine Sahne und auch kein Tofu: diese Schokoladenmousse ist einfach perfekt und besteht nur aus Wasser und Schokolade.
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