Harpstedt - Eigentlich hätte das „Le Bistro“ in Harpstedt schon im alten Jahr – kurz vor Beginn der Adventszeit – wieder eröffnen sollen. So zumindest sah die Terminplanung von Walter Griepenstroh aus, dem Eigentümer der Immobilie.
Dann aber traten Probleme auf, deren Lösung längere Zeit in Anspruch nahm. Andreas Hübner wollte als Pächter und Wirt einsteigen, erzielte aber in finanziellen Belangen zunächst keine Einigkeit mit Griepenstroh. Er sprang ab. Schließlich aber bekamen die Parteien doch noch die redensartliche Kuh vom Eis. Hübner wird nun – wie vorgesehen – das „Le Bistro“ künftig führen.
Das „Le Bistro“ werde im März eröffnen, kündigt Walter Griepenstroh an. Vorher soll es eine interne „Generalprobe“ im Freundeskreis geben. · boh
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