Bauer Bolte erntet den ersten Spargel

+
Erster Spargel wird von Landwirt Carsten Bolte gestochen.

Steimbke - Das frostige Wetter kann dem Spargel von Carsten Bolte im Kreis Nienburg nichts anhaben: Trotz niedriger Temperaturen hat der Landwirt bereits mit der Ernte begonnen. Damit ist sein Spargel vermutlich der erste des Jahres aus Niedersachsen.

„Uns ist niemand sonst bekannt, der jetzt schon anstechen lässt“, sagte am Freitag der Geschäftsführer der Vereinigung der Spargelanbauer Niedersachsen, Fred Eickhorst.

Gewöhnlich beginne die Saison erst Ende März. Der nasse Boden mache es derzeit jedoch schwierig, mit dem Stechen zu beginnen, sagte Eickhorst. „Er erwärmt sich nicht so schnell und könnte die Ernte nach hinten verschieben.“

Bei Bauer Bolte in Nienburg macht eine Art Fußbodenheizung den frühen Erntestart möglich. Die Heizanlage pumpt heißes Wasser in Rohren unter dem Spargelfeld entlang und gaukelt dem Gemüse so frühlingshafte Temperaturen vor.

dpa

Mehr zum Thema:

Wie werde ich..? Veranstaltungstechniker/in

Wie werde ich..? Veranstaltungstechniker/in

Grüne Möbel im Trend: Die Farbe der Natur fürs Wohnzimmer

Grüne Möbel im Trend: Die Farbe der Natur fürs Wohnzimmer

Götz George ist tot: Bilder aus seinem Leben

Götz George ist tot: Bilder aus seinem Leben

Deichkind beim Hurricane 2016

Deichkind beim Hurricane 2016

Meistgelesene Artikel

Kreis-Zeltlager wird fortgesetzt

Kreis-Zeltlager wird fortgesetzt

Polizei fasst Entführer aus Darlaten

Polizei fasst Entführer aus Darlaten

Laster umgekippt: B 6 gesperrt

Laster umgekippt: B 6 gesperrt

Radfahrer lässt 15-Jährige mit Schädelhirntrauma zurück

Radfahrer lässt 15-Jährige mit Schädelhirntrauma zurück

Kommentare