Überraschungsgast beim Brockumer Markt 

Tierschau lockt mit Neuem

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Diesem Fleckvieh-Fresser scheint es in Brockum in der Tierschau zu gefallen. 

Brockum - „Wir kommen wieder“, mit diesen Worten hatte sich Martin Seidl vor Jahresfrist aus Brockum verabschiedet. „Wir sind erneut dabei“, so bringt sich der Leiter Zucht- und Nutzviehvermarktung der Bayern-Genetik GmbH für die laufende zweite Tierschau im Rahmen des 458. Brockumer Großmarktes bei den Besuchern wieder in Erinnerung. „In diesem Jahr sind wir noch größer, vielfältiger, attraktiver und informativer“, verspricht der Mitorganisator des neuen Markt-Standbeins.

Der bayerische Rinderexperte und sein mehrköpfiges Fachteam haben auch für die zweite Tierschau eine Überraschung eingepackt: „Es gibt in Brockum eine Deutschland-Premiere. Eine ähnliche Schau hat es bisher noch bei keiner landwirtschaftlichen Messe gegeben“, betonte Seidl und nennt als Motto der zweiten Tierschau: „Vom Ausstellungsrind bis zur Verkostung von Rindfleischburgern.“

Mit annähernd 30 Tieren der unterschiedlichsten Rassen gibt die Bayern-Genetik mit Unterstützung mehrerer Zuchtbetriebe aus der Region einen tiefen Einblick in die Rassenvielfalt auf dem Rindermarkt. Als sehenswertesten Fleckvieh-Vertreter kündigt er den knapp fünfjährigen Prachtbullen „Saldana“ mit einem Gewicht von 1 500 Kilogramm an.

Der bekannte Rinderzüchter Dr. Jan Jansen aus dem ammerländischen Westerstede ist wieder mit Tieren der Rasse Welsh Black vertreten.

Neben den positiven Eigenschaften der lebenden Tiere können sich die Besucher auch über die Fleischqualität der Rasse überzeugen. Die Fleischerei Meyerjürgens aus Bad Zwischenahn baut inmitten des Schaugeländes eine Grillhütte auf und bietet dort Welsh Black-Spezialitäten ohne jegliche Zusatzstoffe an.

Zum ersten Mal werden in Brockum vom Aussterben bedrohte Rinderrassen aus Süddeutschland gezeigt – ein Pinzgauer Rind mit Kälbchen. Zum alten Landschlag zählt die ebenfalls zu sehende Rinderasse Triesdorfer Tiger, und dicht daneben präsentiert sich ein Highland-Muttertier mit seinem Nachwuchs.

Wie schon bei der Premiere im vergangenen Jahr wird das Ausstellungsangebot wieder mit jungen Schweinen des Markenfleischprogramms „Tierwohl“ abgerundet.

Erstmals mit dabei ist die „Siebenhäuser Molkerei“ aus Rehden – mit Frozen Joghurt Eis, warmen Milchgetränken sowie Probiertäschchen mit ausgewählten Produkten.

Zur Tierschau wird am Montag wieder ein Überraschungsgast erwartet.

ges

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