Lebkuchenherzen sind auf dem Bremer Freimarkt 2011 sind weiterhin der Hit / Welches ist das beliebteste Herz?

Ganz überraschend wieder im Rennen sind die sogenannten Familienherzen. Ob „Mama ist die Beste“, „Papa, du bist super“ oder „Für die liebste Oma“, die Lebkuchen sind voll im Trend. „Die waren in den letzten Jahren schon fast komplett raus“, bestätigt „Herzlmacher“ Karlheinz Hollmann, der die Familienherzen schon nachbestellen musste, so hoch war die Nachfrage. An anderen Ständen auf dem Bremer Freimarkt sind die beliebtesten Lebkuchenherzen immer noch Klassiker wie „Ich liebe dich“ oder „Ich hab dich lieb“. Doch auch die traditionellen „Grüße vom Freimarkt“ stehen zum Beispiel beim „Zuckerbasar“ der Familie Rosenstedt hoch im Kurs. Ganz neu und der Überflieger der Freimarkt-Saison 2011: „Meine Prinzessin“ in quietschrosa Schrift und Zuckerglasur hat jetzt schon Kultstatus erreicht.